モンシュッシュ

堂島ロールです♪

初めて食べました。

クリームがいっぱいなのに全然甘くない。

スポンジもフワフワ。

製法のヒミツはどこにあるのでしょうか？

ステーキランチ

昨日、カワムラに神戸牛のステーキランチを食べに行きました。
めちゃくちゃおいしいです！！

脂身ないのにすごくやわらかい。

そして目の前で焼いてくれる鉄板がとってもピカピカなのです。

開業20年以上だそうですが、使い終わった鉄板をピッカピカに磨き上げるのも仕事の1つだそうですよ。
神戸牛に関する表彰やトロフィー等がいーーっぱい展示されていました。

食後のコーヒーがまためちゃくちゃおいしい。

コーヒー専門店顔負けの美味しさでした★

Hello Fear

カーク・フランクリンの新作アルバムが3月22日に発売されます。

円高の影響あってか、この価格！
嬉しい悲鳴です。

しかし、このジャケット。
今の日本ではかなり．．．．．．ですね。

カモミールせっけん

ペットボトルで久しぶりにせっけんを作りました。

今、地震の影響を受けて21日まで業務停止中なのです。

材料

苛性ソーダ 15g

オリーブ油 80ml

マカダミアナッツ油 20ml

カモミールウォーター 50ml

ベルガモット精油 15滴

サイプレス精油 10滴

今回精製水の代わりにカモミールティーを花・葉ごと使いました。
色づけ、香りづけのためでもあります。

作り方はカンタン
１．ペットボトルにカモミールウォーターを入れ、さらに苛性ソーダを入れて苛性ソーダが完全に溶けきるまでペットボトルを振る。

２．植物油をペットボトルに全部入れて、さらにさらに振る。
３．とろみがついてきたら、精油を入れ、さらに振る。20～25分、振り続けるとドロッとしてきます。

これをタネと言います。
４．型取りのため、タネをアイスやヨーグルトのカップに移し蓋をして、セーターにくるんだりしてそのまま24時間保管。
５．手袋をはめてカップからせっけんを取り出し、そのまま風通しの良いところで３～４週間乾かしたら出来上がり。

せっけんを作る時は換気のため窓を開けるか、換気扇をつけてくださいね。

また、苛性ソーダは激物です直接手で触れないようにしてください。
火傷します。

作業の時はマスクと手袋着用をお願いしますね。

あと、ペットボトルを洗う時は酢かクエン酸を最初にかけて中和させてくださいね。

歯磨き粉

歯みがき粉を作りました。

材料は

重曹 大さじ2

塩 小さじ1/3～1/2

グリセリン 小さじ4

これだけ容器に重曹と塩を入れて混ぜ、塩に塊がある時はすりつぶすようにして混ぜます。

その後、グリセリンを入れてさらに混ぜ合わせたら出来上がりそして、１週間ぐらいで使い切ります♪

重曹は食品添加物や日本薬局方のものを使ってください！！

口に入れるものですからね。(^O^

シフォンケーキ

先日、ご近所の方から手作りのシフォンケーキをいただきました。
とっても大きい。

そしてフワッフワ♪
めちゃくちゃおいしかったです。

ピアノとチェロのサロンコンサートを自宅でされた際、配ったものだそうです♪

うちの近所、セレブな方が多数お住まいなのです。

アロマの集い

大阪でアロマの集いがありました。

年に一度の大イベントですが、地震の影響もあってブースに出店不可になった業者さんがあったり、当初より30分短縮になったりしました。

世の中地震地震で騒いでいるときにイベント開催できたのは、やはりここが大阪だからでしょう．．．

と言っても最初に黙祷の時間が設けられました。

写真は至急されたランチボックスです。

但し、職場は地震の影響を受けて、月曜も業務停止のためお休みになりました。