ゆず酒

昨年はゆずジャムを作った私。

今年はゆず酒を作りました♪

ゆずは先週行ってきた徳島で買ってきたものです。

レシピ

1.ゆずは水気を洗って水気をふき、5mm幅に切る。

2.１lの容器にハチミツ120gとジン500mlを入れて、軽く混ぜる。

3.冷暗所に2週間置き、2週間後、果実をとりだしたら出来上がり♪